کوکی دابل چاکلت بدون آرد

طرز تهیه کوکی دابل چاکلت بدون آرد

اگر به گلوتن حساسیت دارید و می خواهید شیرینی بدون گلوتن درست کنید و در عین حال طعم دلچسبی داشته باشد این کوکی های دابل شکلاتی و بدون آرد را امتحان کنید.

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد :

پودر شکر	۱ و ۱/۴ پیمانه
پودر کاکائو	۱/۲ پیمانه
نمک	۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل	۲ قاشق چایخوری
سفیده تخم مرغ	۲ عدد
شکلات چیپسی	۲/۳ پیمانه
کره ذوب شده	۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کوکی شکلاتی بدون آرد :

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد از قبل گرم کنید.

پودر کاکائو، نمک و پودر شکر  را با هم مخلوط کنید.

در ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را همراه وانیل هم بزنید تا پف کند. دقت کنید ظرف خشک و تمیز باشد

سپس تخم مرغ ها را به مخلوط کاکائویی اضافه کنید و در نهایت شکلات چیپسی و کره را اضافه کنید و به آرامی در حدی که مواد باهم مخلوط شوند فولد کنید .

مقداری کره روی کاغذ سیلیکونی بمالید و به مدت ۱۵ الی ۱۷ دقیقه داخل فر قرار دهید.

کوکی ها را از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن سرو کنید.

#کوکی_دبل_چاکلت_خانگی

#کوکی_شکلاتی_بدون_گلوتن

#کوکی_با_چیپس_شکلاتی

#کوکی_بدون_گلوتن

#کوکی_ساده