-
لاته کدو حلوایی
پنجشنبه 8 آبان 1399 10:43
طرزنهیه لاته کدو هلوایی کدو تنبل یا همان کدو حلوایی یکی از میوه هایی که در فصل پاییز و زمستان رشد می کند و منشا آن از آمریکای شمالی می باشد. موضوعی که بیشتر در مورد آن جلب توجه می کند، اندازه بزرگ آن می باشد که اصولا دارای وزنی 4-5 کیلوگرمی باشد ولی گاهی تا 40 کیلوگرم هم رشد می کند و با پختن آن طعم شیرین لذیذی پیدا می...
-
مربای گل محمدی یا قیزیل گول موراباسی
چهارشنبه 7 آبان 1399 11:10
طرزتهیه مربای گل محمدی مربای گل محمدی نوعی مربای بسیار خوش عطر و خوشطعم تبریزی است که اگر آن را امتحان کرده باشید، میدانید که چه عطر و طعم بی نظیری دارد.این مربا که یکی از مرباهای پرطرفدار در منطقه آذربایجان است به ” قیزیل گول موراباسی” معروف است. مربای گل محمدی را هم با گل محمدی تازه و هم با گل محمدی خشک شده میتوان...
-
نوشیدنی لاته زنجبیلی
سهشنبه 6 آبان 1399 10:26
طرزتهیه نوشیدنی لاته زنجبیلی این نوشیدنی را به افرادی که مزه های تند دوست دارند پیشنهاد می کنیم و معمولا در منوی کافی شاپ ها به عنوان یک نوشیدنی طعم دار خوشمزه موجود است. علاوه بر این، هنگامیکه این نوشیدنی را درست می کنید فضای خانه تان عطر و بوی خوبی می گیرد. م واد لازم برای تهیه نوشیدنی لاته زنجبیلی: زنجبیل طعم دار...
-
دسر هندی ناریال بورفی
دوشنبه 5 آبان 1399 14:49
طرزتهیه دسر هندی ناریال بورفی منظور از بورفی در این دسر هندی همان کلمه فارسی برفی است. در این رسپی ساده هندی خبری از شکر نیست و بنا به امکانات موجود در خانه های امروزی تغییراتی در روش تهیه آن ایجاد شده است. مواد لازم برای تهیه دسرهندی ناریال بورفی: پودرنارگیل ۳پیمانه شیر ولرم پرچرب ۱پیمانه شیرعسلی نیم پیمانه خلال...
-
پای هلو
شنبه 3 آبان 1399 09:23
طرز تهیه پای هلو هلو، این میوه لذیذ، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است. از جمله این مواد میتوان به ویتامین B، پتاسیم و آهن اشاره کرد. یک هلوی کوچک این توانایی را دارد که ۱۵ درصد از ویتامین ث موردنیاز را برای بدن تامین کند. هلو برای مراقبت از پوست و استحکام استخوانها نیز موثر است... مواد لازم برای تهیه پای هلو:...
-
دسر مگنولیا
پنجشنبه 1 آبان 1399 09:51
طرز تهیه دسر مگنولیا مواد لازم برای دسر مگنولیا : شیر 1 لیتر زرده تخم مرغ 2 عدد شکر ریز 1 لیوان نشاسته 5 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری کمتر کره 1 قاشق غذاخوری خامه (صبحانه) 1 پاکت وانیل ترک 1 بسته (1/2 قاشق چایخوری) شکلات شیری یا تیره 160 گرم بیسکویت به میزان لازم طرزتهیه دسر مگنولیا: داخل قابلمه شیر، تخم مرغ، شکر،...
-
شیرینی شکلاتی نسکافه ای
چهارشنبه 30 مهر 1399 10:38
طرز تهیه شیرینی شکلاتی نسکافهای شیرینی نسکافهای یکی از پرطرفدارترین شیرینیهاست؛ این شیرینی خوشمزه و خوش عطر با بافت پوک که مثل شیرینی بهشتی داخل دهان آب میشه، یکی از گزینههای مناسب در کنار شیرینی نارگیلی و شیرینی گردویی برای پذیرایی عید و سایر مناسبتها و دور همیهاست. معمولا شیرینی های خشک برای پذیرایی از...
-
آیس پک خانگی
سهشنبه 29 مهر 1399 10:13
طرزتهیه آیس پک خانگی موادلازم برای تهیه آیس پک: موادلازم مقدارلازم بستنی وانیلی (مزه ی دلخواهتان) 400 گرم شیر نصف لیوان اسمارتیز وشکلات دیگر (برای تزیین) به مقدار لازم سس شکلات یا شکلات آب شده (برای دور ظرف) به مقدار لازم خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری ثعلب 2 قاشق مرباخوری سرصاف موز 2 عدد متوسط پودر کاکائو 1 قاشق مرباخوری...
-
کیک گیلاس
دوشنبه 28 مهر 1399 09:54
طرزتهیه کیک گیلاس مواد لازم برای تهیه کیک گیلاس: تخم مرغ 3عدد شکر 2/3پیمانه وانیل 1/4قاشق چایی خوری روغن مایع 1/2 پیمانه ماست غلیظ 1پیمانه کره نرم شده در دمای محیط ۶۰ گرم آرد 2/5پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری سر پر گیلاس به مقدار لازم شکلات برای تزیین طرز تهیه کیک گیلاس: همه مواد اولیه رو یک ساعت قبل از یخچال در...
-
کیک میوه ای
یکشنبه 27 مهر 1399 09:36
طرزتهیه کیک میوه ای مواد لازم برای تهیه کیک میوه ای : کره آب شده 250 گرم شکره قهوه ای 250گرم یا4/1و1 پیمانه رنده شده پوست لیمو 2 قاشق چایخوری مخلوطی از میوه های خشک 500 گرم یا4/3و2 پیمانه(کشمش سیاه،کشمش سبز،زردآلووغیره) آب پرنغال 80 میلی لیتریا3/1 پیمانه آب لیمو 60 میلی لیتریا4/1 پیمانه تخم مرغ 4عدد آرد 300 گرم یا2...
-
کونفه دسر ترکی با پنیر
پنجشنبه 24 مهر 1399 10:02
طرزتهیه کونفه دسر ترکی با پنیر کونفه یا کِنافه، نوعی شیرینی دسر است که گرچه ریشه عربی دارد و در ابتدا در سراسر خاورمیانه رواج داشت اما امروزه بیشتر بهعنوان شیرینی ترکی و یونانی شناخته میشود و در ترکیه، جمهوری آذربایجان، جمهوری خودمختار نخجوان، یونان و قبرس طبخ میشود. اگر به هر یک از این کشورها سفر کردید پیشنهاد...
-
دسر پاناکوتا ایتالیایی
چهارشنبه 23 مهر 1399 09:48
طرزتهیه دسر پاناکوتا ایتالیایی مواد لازم برای تهیه دسر پاناکوتا: خامه 1لیوان شیر نصف لیوان پودر ژلاتین 1قاشق غذت خوری شکر ربع لیوان وانیل 1قاشق چایی خوری طرز تهیه دسر پاناکوتای ایتالیایی: برای درست کردن پاناکوتا ابتدا شیر سرد را در ظرفی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن بریزید و بگذارید بماند و حالا تابه ای را روی حرارت...
-
مانگو بری
سهشنبه 22 مهر 1399 10:09
طرزتهیه مانگو بری یک نوشیدنی خیلی شیک کافی شاپی که بسیار بسیار خوشمزه هم هست و البته گران قیمت ؛ که شما میتونید توی منزل به قیمت مناسب تری درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای تهه مانگو بری: شاتوت یخ زده 200گرم یخ خرد شده 200گرم سیروپ آلبالو 2/3پیمانه آب سرد یک سوم الی یک دوم پیمانه انبه خردشده و یخ زده 150 گرم آب...
-
دسر پان اسپانیا
دوشنبه 21 مهر 1399 10:56
طرز تهیه دسر پان اسپانیا دسر در دو دسته دسر ایرانی و دسر خارجی تقسیم بندی می شوند. یکی از این انواع دسر که در رده دسرهای خارجی قرار می گیرد، دسر پان اسپانیا است که یه حالت دسر پان اسپانیا دو رنگ هم تهیه می شود. مواد لازم برای تهه دسر پان اسپانیا: مواد مورد نیاز میزان لازم گردوی خرد شده ۱/۲ پیمانه آرد ۱/۲ پیمانه تخم...
-
بستنی وانیلی خانگی خوش طعم
یکشنبه 20 مهر 1399 10:14
طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی خوش طعم انواع مختلفی از بستنی با طعم های متنوع وجود دارد که بستنی وانیلی یکی از آن ها است. وانیل موجود در این بستنی طعم و عطر خاصی به آن می بخشد. موادلازم برای تهیه بستنی وانیلی خونگی شیر 2لیوان شکر ۱/۲لیوان وانیل 1/2 قاشق چای خوری ثعلب 1/2 قاشق چای خوری هل 1/2 قاشق چای خوری گلاب به مقدار...
-
شربت لیمویی همراه باقطعات میوه
شنبه 12 مهر 1399 11:07
طرز تهیه شربت لیمویی همراه با قطعات میوه یکی از بهترین نوشیدنی های مخصوص تابستان، یعنی شربت لیموئی همراه با قطعات میوه این نوشیدنی خنک همراه با میکس میوه های تابستانی و رنگارنگ است. موادلازم برای تهیه شربت لیمویی همراه با قطعات میوه: شکر 1/2فنجان آب لیمو 1/2فنجان آب انگور 4فنجان آب گار دار 1لیتر پرتغال خرد شده به...
-
شیرینی میکادو در منزل
پنجشنبه 10 مهر 1399 10:42
طرز تهیه شیرینی میکادو در منزل مواد لازم برای تهیه شیرینی میکادو : روغن مایع ۱ پیمانه اسانس دلخواه (موز، آناناس ...) ۱ قطره شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم پودر پسته برای تزئین آرد سفید ۱ پیمانه کره ۵۰ گرم پودر قند ۱ پیمانه پودر گردو نصف پیمانه وانیل کمی نان بستنی ۴ عدد پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه میکادو در منزل : در...
-
شارلوت توت فرنگی دسرفرانسوی
چهارشنبه 9 مهر 1399 10:53
طرز تهیه شارلوت توت فنگی دسر شارلوت یک دسر فرانسوی خوشمزه است. این دسر علاوه بر طعم خوبش، شکل و ظاهری زیبا هم دارد. شارلوت انواع مختلفی دارد مثل، موز، کاکائویی، توت فرنگی و ... در این گزارش با طرز تهیه شارلوت توت فرنگی آشنا می شوید موادلازم کیک رولت خامه ای :یک بسته (در فروشگاهها و سوپرمارکتها موجود است) زرده تخم...
-
شیرینی گردویی کره ای
سهشنبه 8 مهر 1399 13:58
موادلازم: آرد:2فنجان تخم مرغ:2عدد بیکینگ پودر:1 الی4 قاشق چایی خوری کره:200گرم وانیل:1قاشق چایی خوری شکرقهوه ای:1الی4فنجان گردوبرشته وخردشده:1الی2فنجان نمک:1الی 2قاشق چایی خوری طرز تهیه: فر را با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم می کنیم. و طبقه رو در قسمت وسط فر قرار می دیم. کف یک ظرف مناسب فر حدود ۳۰در ۲۰سانت رو کاغذ...
-
[ بدون عنوان ]
شنبه 5 مهر 1399 12:00
طرزتهیه آیس کافی آیس کافی یکی از اون نوشیدنی هایی هستش که چه تو گرما و چه تو سرما حسابی میچسبه درست کردن آیس کافی خیلی آسونه و اصلا وقتی ازتون نمیگیره فقط کافیه یخ تو فریزر داشته باشین، پس پاشینو آیس کافی خوشمزه تون رو درست کنین موادلازم برای تهیه آیس کافی : یخ ۲عدد قهوه ۱یا ۲ پیمانه شیر به مقدارلازم شکر ۲قاشق چایی...
-
پاپ کیک شکلاتی
پنجشنبه 3 مهر 1399 10:37
طرز تهیه پاپ کیک شکلاتی مواد لازم برای تهیه پاپ کیک شکلاتی : کیک شکلاتی ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم پودر قند ۱/۲ پیمانه کره ۴ قاشق غذاخوری خامه ۱ قاشق یا در صورت لزوم بیشتر شکلات خرد شده ۳۵۰ گرم شکلات سفید ۳۵۰ گرم چوب آب نبات چوبی به تعداد لازم ترافل، اسمارتیز و شکر رنگی برای دکور طرز تهیه پاپ کیک شکلاتی :...
-
چیزکیک بدون پنیر و خامه
چهارشنبه 2 مهر 1399 13:38
طرز تهیه چیزکیک بدون پنیر و خامه این چیزکیک در مدت زمان خیلی کوتاهی و سریع آماده میشود، بدون پنیر و خامه است و برای دوستانی که علاقه به چیزکیک پنیری ندارند بسیار مناسب است. مواد لازم برای تهیه چیزکیک بدون پنیر و خامه : بیسکوئیت پتی بور نصف بسته کره ۵۰ گرم پودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری شیر ۲ پیمانه...
-
شیک موز بیسکوئیتی
سهشنبه 1 مهر 1399 12:48
طرز تهیه شیک موز بیسکوئیتی مواد لازم برای تهیه شیک موز بیسکوئیتی : شیر ۱ پیمانه بستنی ۱ پیمانه موز یخ زده ۱/۲ پیمانه بیسکوئیت پتی بور خرد شده ۱/۲ پیمانه گردو ۴ عدد خامه ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه شیک موز بیسکوئیت : بستنی و شیر را داخل میکسر بریزید و با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. موز را خرد کنید و به همراه گردو به...
-
دونات سیب با سس کارامل
چهارشنبه 26 شهریور 1399 12:26
طرز تهیه دونات سیب با سس کارامل مواد لازم برای تهیه دونات سیب با سس کارامل : آرد ۱ پیمانه جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری سیب ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد روغن ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری ماست ۳/۴ پیمانه عسل ۲ قاشق غذاخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری کره ۶۰ گرم شکر قهوه ای ۱ پیمانه...
-
ترافل لیمویی با شکلات سفید
سهشنبه 25 شهریور 1399 12:25
طرز تهیه ترافل لیمویی با شکلات سفید مواد لازم برای تهیه ترافل لیمویی با شکلات سفید : شکلات سفید خرد شده ۲۲۰ گرم کره بدون نمک ۵ قاشق غذاخوری خامه غلیظ زده شده ۳ قاشق غذاخوری عصاره لیمو ۱ قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ۲ قاشق چایخوری نمک کمی شکر پودری یا ترافل شکری برای تزئین طرز تهیه ترافل لیمویی با شکلات سفید : به روش بن...
-
پودینگ چیا سید
دوشنبه 24 شهریور 1399 11:44
طرز تهیه پودینگ چیا سید پودینگ چیا سید بسیار خوشمزه، مقوی و مغذی است و یک اسنک سالم و دوست داشتنی است. چیا سید سرشار از فیبر است و منبع غنی از مواد مغذی چون اسیدهای چرب امگا۳، پروتئین، کلسیم و آنتی اکسیدان است. مواد لازم برای تهیه پودینگ چیا سید : چیا سید ۳ قاشق غذاخوری شیر بادام یا شیر نارگیل بدون شکر ۱ پیمانه دارچین...
-
کیک گردویی کره ای ساده و خوشمزه
یکشنبه 23 شهریور 1399 13:35
طرز تهیه کیک گردویی کره ای ساده و خوشمزه مواد لازم برای تهیه کیک گردیی کره ای : کره نرم شده ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آرد ۱ و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱/۳ پیمانه وانیل ۱ قاشق غذاخوری گردو خرد شده ۱ و ۱/۳ پیمانه مواد لازم برای فیلینگ پنیری : کره نرم شده ۱۰۰ گرم پنیر خامه...
-
شکلات سیب زمینی مین
شنبه 22 شهریور 1399 12:15
طرز تهیه شکلات سیب زمینی مین مِین یکی از ایالتهای کشور آمریکاست که مردمان آن علاقه زیادی به سیبزمینی داشته و دارند. این علاقه باعث شده که چیزی عجیب اما واقعی رخ بدهد. آنها با سیبزمینی دسری بسیار خوشمزه بهنام شکلات سیبزمینی درست میکنند. مواد لازم برای تهیه شکلات سیب زمینی : سیب زمینی آب پز ۱ عدد درشت پودر قند...
-
[ بدون عنوان ]
پنجشنبه 20 شهریور 1399 12:56
شیرینی نارگیلی پرتقالی شیرینی نارگیلی پرتقالی بدون نیاز به فر و روغن بسیار شیرینی سالم و خوشمزه برای میان وعده شما خواهد بود. مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی پرتقالی : پودر نارگیل ریز ۲۵۰ گرم پودر بادام ۳ قاشق غذاخوری ماست سفت ۳ قاشق غذاخوری مربای پرتقال ۳ قاشق غذاخوری سس پرتقال ۳ قاشق غذاخوری رنده پوست پرتقال ۱...
-
مولتن لاوا کیک (کیک شکلاتی مذاب)
چهارشنبه 19 شهریور 1399 11:43
طرز تهیه مولتن لاوا کیک (کیک شکلاتی مذاب) مواد لازم برای تهیه مولتن لاوا کیک : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۶ قاشق غذاخوری شکلات خرد شده ۱۵۰ گرم کره ۱۵۰ گرم آرد سفید ۶ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری نمک یک پنس وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری کره برای چرب کردن قالب ها به مقدار لازم طرز تهیه مولتن لاوا کیک : قالب ها را کاملا با...
