-
ماگ کیک شکلاتی
یکشنبه 22 فروردین 1400 17:05
مواد لازم برای تهیه ماگ کیک شکلاتی : آرد ۴ قاشق سوپ خوری پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری شکر ۴ قاشق سوپ خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۳ قاشق سوپ خوری شیر ۳ قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل کمی طرز تهیه ماگ کیک شکلاتی : مواد خشک یعنی بکینگ پودر، آرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید. تخممرغ و وانیل را با همزن...
-
فاج نخودچی
دوشنبه 18 اسفند 1399 13:37
فاج نخودچی یک شیرینی ساده و خوشمزه پاکستانی/هندی است که مواد اصلی آن آرد نخوچی و پسته هستند. فاج نخودچی خیلی راحت تهیه میشود. مواد لازم برای تهیه فاج نخودچی : آرد نخودچی ۱ پیمانه کره نرم شده نصف پیمانه آب ۱/۴ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری هل ۲ عدد طرز تهیه فاج نخودچی : ابتدا آرد نخودچی را در یک تابه...
-
طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی برای عید نوروز
دوشنبه 11 اسفند 1399 11:12
طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی برای عید نوروز مواد لازم برای شکلات مغزدار : کره ۲۰۰ گرم پودر کاکائو نصف پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱۵۰ گرم پسته ۱ پیمانه گردو خرد شده ۱ پیمانه بیسکوئئیت ساده ۲۰۰ گرم ترافل یا پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی : کره را در ظرفی مثل شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب...
-
تارت نارگیلی
پنجشنبه 7 اسفند 1399 11:33
طرز تهیه تارت نارگیلی قصد داریم طرز تهیه تارت نارگیلی رو بهتون آموزش بدیم. این تارت با استفاده از نان تارت آماده درست میشه. کافیه طرز تهیه مواد میانی این شیرینی خوشمزه رو یاد بگیرید، داخل نان تارت شیرین رو از این مواد با طعم نارگیل پر کنید و اون ها رو داخل فر قرار بدید تا بپزه. برای تزیین می تونید قبل از پخت مواد روی...
-
طرز تهیه خمیر یوفکا در منزل
دوشنبه 27 بهمن 1399 14:52
طرز تهیه خمیر یوفکا در منزل خمیر یوفکا یک نوع خمیر هزار لا می باشد که بسیار نازک و لطیف می باشد. خمیری است که اصلا نیازی به پف کردن ندارد و در تهیه آن از بیکینگ پودر و یا جوش شیرین استفاده نمیشود. اگر شما دوستان عزیز باقلوا پیچ قزوین را تهیه کرده باشید به راحتی می توانید خمیر یوفکا را تهیه بفرمائید. از خمیر یوفکا در...
-
جار کیک (کیک شیشه ای)
سهشنبه 21 بهمن 1399 12:12
طرز تهیه جار کیک (کیک شیشه ای) جار کیک یا همون کیک شیشه ای تک نفره، یک ایده خوشمزه و شیک برای پذیرایی ها و هوای دونفره است. چون خوبی این کیک ها اینه که تو شیشه های دربسته سرو میشن و میتونید با طعم های مختلف درستشون کنید که باب ذائقه هر کسی باشه. مواد لازم برای تهیه جار کیک (کیک شیشه ای) : کیک شیفون و یا اسفنجی اندازه...
-
اسلایس فندق با مارمالاد زردآلو
یکشنبه 12 بهمن 1399 17:18
طرز تهیه اسلایس فندقی با مارمالاد زردآلو مواد لازم برای خمیر اسلایس : کره ۱۲۵ گرم شکر ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری آرد ۲ و نیم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد مواد لازم برای رویه اسلایس : کره ۲۰۰ گرم شکر نصف پیمانه شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری آب نصف پیمانه فندق خرد شده ۴۰۰ گرم وانیل شکری ۵ گرم، وانیل ایرانی کمی مارمالاد...
-
تاتلی (دسر) برفی
چهارشنبه 8 بهمن 1399 13:18
طرز تهیه تاتلی برفی مواد لازم برای تاتلی برفی : آرد ۱ پیمانه شیر ۱ لیتر نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ پیمانه کره ۱۲۵ گرم وانیل ۱ قاشق چایخوری کرم شانتی نصف بسته طرز تهیه تاتلی برفی : برای تهیه دسر برفی ابتدا آرد، نشاسته ذرت و کره رو در تابه روی حرارت متوسط قرار بدهید و هم بزنیند تا کره آب شود و کمی تفت بدهید تا خامی...
-
کوکی میکری
یکشنبه 5 بهمن 1399 14:24
طرز تهیه کوکی میکری مواد لازم برای تهیه کوکی میکری : آرد سفید ۳ پیمانه شکر ۱ و نیم پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری وانیل ۱/۲ قاشق مرباخوری طرز تهیه کوکی میکری : تخم مرغ و وانیل رو با هم زن میزنیم تا تخم مرغ تغییر رنگ بده این باعث پف کردن کوکی ها میشه، ۱ دقیقه همزدن...
-
طرز تهیه شکلات نوتلا فوق العاده خوشمزه
چهارشنبه 1 بهمن 1399 17:20
طرز تهیه نوتلا اصل بسیار خوشمزه مواد لازم برای تهیه شکلات نوتلا خونگی : فندق ۱ پیمانه پودر کاکائو مرغوب ۱ قاشق غذاخوری سر پر روغن کنجد ۳ قاشق غذاخوری شیر سرد ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه ۱/۲ بسته پودر شیر خشک ۱ قاشق غذاخوری شکلات شیرین ۱۶۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم عسل ۲ قاشق غذاخوری نمک دریا ۱ پنس طرز تهیه شکلات نوتلا خوشمزه و...
-
دسر کرم نسکافه پنیری
شنبه 27 دی 1399 17:30
طرز تهیه کرم نسکافه پنیری مواد لازم برای تهیه کرم نسکافه پنیری : شیر ۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب ۱/۲ پیمانه نسکافه ۳ قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه ۱ بسته خامه صبحانه ۱ بسته طرز تهیه کرم نسکافه پنیری : اول پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه آب سرد دستور پاشیده به روش بن ماری و یا در مایکروویو قرار...
-
بستنی کاستارد
دوشنبه 22 دی 1399 16:25
طرز تهیه بستنی کاستارد بستنی کاستارد می تواند انتخاب خوبی برای شما باشد. کاستارد، این دسر قدیمی ایتالیایی، میان وعده ای غنی از زرده تخم مرغ، خامه و شیر است. معمولا کاستارد را در غلظت های متفاوتی سرو میکنند؛ به این صورت که بسته به مقدار تخم مرغ و آرد مصرفی در آن، میتوانید کاستارد را مثل یک سس بی نظیر روی تارت خود...
-
پوند کیک گردویی با سس پرتقالی
سهشنبه 16 دی 1399 15:50
طرز تهیه پوند کیک گردویی با سس پرتقالی مواد لازم برای تهیه پوند کیک گردویی با سس پرتقالی : آرد ۲ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه کره ۱۵۰ گرم شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری گردو خرد شده ۳/۴ پیمانه مواد لازم برای سس پرتقالی : آب پرتقال ۴ قاشق غذاخوری پودر شکر ۱ پیمانه رنده پوست پرتقال...
-
شیرینی دانمارکی خانگی خوشمزه
شنبه 6 دی 1399 11:20
شیرینی خانگی دانمارکی مواد لازم برای تهیه شیرینی خانگی دانمارکی : ارد ۸۰۰ تا ۹۰۰ گرم اب ۱ لیوان شکر ۱ ۱۰۰ گرم خمیر مایع فوری ۲ قاشق غذا خوری کره ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۲عدد شیر نیم پیمانه روغن ۶۰ گرم طرز تهیه شیرینی دانمارکی : ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و مواد دیگر به غیر از آرد به خوبی مخلوط می کنیم سپس آرد را تا حدی که به...
-
تارت انار به عنوان شیرینی یلدا
سهشنبه 25 آذر 1399 15:28
تارت انار شیرینی شب یلدا بهترین ویژگی تارت انار، علاوه بر طعم بی نظیرش، این است که بدون نیاز به فر می توانید آن را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه تارت انار : برای خمیر تارت (کراست) : خرما ۱ پیمانه گردو ۱ پیمانه نمک کمی برای مواد میانی (فیلینگ) : پودر کاکائو ۱ و ۱/۲ پیمانه عسل ۱ پیمانه روغن نارگیل خوراکی ۳/۴ پیمانه...
-
نوشیدنی های شب یلدا
سهشنبه 18 آذر 1399 15:27
نوشیدنی های شب یلدا مواد لازم برای نوشیدنی ۱ : مواد لازم برای ۴ نوشیدنی هندوانه ۸ پیمانه آب انار ۲ پیمانه عسل ۲ قاشق غذاخوری یخ ۲ پیمانه طرز تهیه نوشیدنی ۱ : هندوانه را به ابعاد ۲/۵ سانتی متر خرد کنید و هسته آن را جدا نمایید. هندوانه، آب انار ، عسل و قطعات یخ را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا نرم و یکنواخت...
-
کوکی انار (شیرینی ویژه یلدا )
شنبه 15 آذر 1399 17:17
طرز تهیه کوکی انار در مهمانی شب یلدا سرو کردن کوکی ایده بسیار خوبیه. مخصوصا اگر این کوکی پر از دانه های انار تازه و خوش طعم باشد. با اومدن شب یلدا همه دوست دارن تزیینات و خوراکی های خاص خودشون رو آماده کنند. اگه شما هم از اون دسته هستین که دلتون میخواد خوراکی ها، دسرها و شیرینی شب یلدا رو خودتون تهیه کنین، این کوکی...
-
دسر جعبه ای انار
پنجشنبه 13 آذر 1399 13:56
طرز تهیه دسر جعبه ای انار مواد لازم برای تهیه دسر جعبه ای انار : خامه ۳ قاشق غذاخوری ژله انار ۱ بسته نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری شکر ۳ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری بیسکوئیت پتی بور ساده و شکلاتی و نان روغنی بسته به تعداد دسرتون داره آب جوش ۱ لیوان کره ۵۰ گرم انار و برگ نعنا و روبان قرمز برای تزئین طرز تهیه دسر...
-
شیرینی رافائلو (تافی نارگیلی بادامی)
یکشنبه 2 آذر 1399 13:24
طرز تهیه شیرینی رافائلو (تافی نارگیلی بادامی) مواد لازم برای تهیه شیرینی رافائلو : شیر عسلی ۱ قوطی پودر بادام ۱ پیمانه پودر نارگیل ۲ پیمانه پودر شیر خشک ۲ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم زعفران، رنگ خوراکی، سس شکلاتی به دلخواه برای تزئین طرز تهیه شیرینی رافائلو : همه مواد رو در یک کاسه بزرگ مخلوط میکنیم و با دست خوب ورز...
-
دسر تریلیچه کاراملی
دوشنبه 26 آبان 1399 11:46
طرز تهیه تریلیچه کاراملی مواد لازم برای تهیه کیک تریلیچه : تخم مرغ ۵ عدد شیر نصف پیمانه آرد ۱ و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری وانیل شکری ۱ پاکت کرم شانتی (پودر خامه) یک بسته مواد لازم برای تهیه سس کاراملی تریلیچه : کره ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ پیمانه خامه ۱ پاکت مواد لازم برای تهیه شربت مخصوص تریلیچه : شیر ۳ و نیم...
-
چای ماسالا خانگی
شنبه 24 آبان 1399 12:34
طرز تهیه چای ماسالا چای ماسالا یا چای ادویهای در حقیقت یک ترکیب خوشمزه از شیر، میخک، دارچین، زنجبیل، هل و فلفل سیاه هستند، مواد دیگر مانند زعفران، رازیانه، جوز هندی، نعناع، شکر یا عسل ترکیباتی هستند که بعضی از افراد اضافه میکنند و بعضیها خیر و این میتواند بر حسب سلیقهٔ شما تغییر کند. برای تهیه چای ماسالا به توجه...
-
دمنوش طبیعی با انواع میوه خشک و گل محمدی با چای سفید
سهشنبه 20 آبان 1399 14:01
دمنوش میوه های خشک و گل محمدی با چای سفید شما میتوانید در منزل انواع میوهها را خشک کنید. بعد از آماده کردن میوههای خشک برای درست کردن چای و دمنوش مطابق با روش زیر عمل کنید. مواد لازم برای تهیه دمنوش میوه های خشک با چای سفید: پرتقال خشک ۱ پیمانه سیب خشک ۱ پیمانه گل محمدی ۱/۲ پیمانه توت فرنگی خشک ۱ پیمانه چای سفید...
-
شیرینی چوروس (اسپانیایی)
دوشنبه 19 آبان 1399 13:57
طرز تهیه چوروس با سس شکلاتی شیرینی چوروس در اسپانیا بسیار محبوب است . چوروس شبیه بامیه خودمونه فقط اسپانیایی ها اونو بدون شیره و با غلتوندن تو شکر یا با سس شکلات سرو میکنن. مواد لازم برای تهیه چوروس : کره ۴ قاشق غذاخوری آرد ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱ قاشق...
-
نان بیگل (امریکایی)
شنبه 17 آبان 1399 12:57
طرز تهیه نان بیگل (نان امریکایی) بیگل نانی حلقوی شکلی است که معمولاً آن را برای صبحانه با پنیر خامهای تست یا به صورت ساندویچ میل میکنند. پخت این نوع نان از اقلیتهای یهودی هلند ریشه گرفته است و به سالهای ۱۶۱۰ بازمیگردد. بیگلها میتوانند ساده باشند و از خمیر مایههای متفاوتی تهیه شوند، روی آنها مغزجات و دانههای...
-
کیک خرما با شکلات
پنجشنبه 15 آبان 1399 10:07
کیک خرما با شکلات کیک خرما با شکلات یکی از خوشمزه ترین نوع کیک می باشد مواد لازم برای تهیه کیک خرما و شکلات: آرد 1/5لیوان بکینگ پودر 1 قاشق چایی خوری پودر کاکائو 3قاشق غذاخوری تخم مرغ 2عدد خاک قند 1لیوان خرما خرد شده 1لیوان شکر 1لیوان شکلات رنده شده 1لیوان کره 200گرم مغز گردو نصف لیوان نمک به مقدار لازم وانیل 1قاشق...
-
تارت کدو هلوایی
چهارشنبه 14 آبان 1399 09:35
طرز تهیه تارت کدو حلوایی مواد لازم برای خمیر تارت: آرد 1/5 لیوان کره 120گرم تخم مرغ 1عدد پودر قند 3 قاشق شیر سرد 1/3پیمانه طرزتهیه خمیر تارت: خمیر تارت را اماده کنید بعد ١ساعت استراحت در یخچال داخل قالب تارت را با خمیر پر می کنیم و با چنگال سوراخ می کنیم و می گذاریم داخل فر با درجه ١٨٠ تا بپزد. مواد لازم برای تارت کدو...
-
میلک شیک
سهشنبه 13 آبان 1399 10:22
طرزتهیه میلک شیک میلک شیک یک نوع بستنی است که خنک است و با کمک شیر، شکلات، میوه و بستنی تهیه میشود. برای تهیه آن میتوانید از مواد مختلف استفاده کنید و طعمهای متفاوت آن را تهیه کنید و نوش جان بفرمایید. تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است و به راحتی میتوانید آن را در منزل تهیه کنید و از خانواده و دوستان خود به کمک آن...
-
شیرینی شکلات آلمانی بدون فر
دوشنبه 12 آبان 1399 09:57
طرزتهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر موادلازم برای تهیه شیرینی شکلات آلمانی: بیسکویت پتی پور پودر شده 100گرم تخم مرغ 1عدد شکر 1/2پیمانه کره 120گرم پودر کاکائو 1/4پیمانه پوست پرتغال رنده شده 1قاشق سوپ خوری گردو خردشده به مقدار دلخواه طرزتهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فر: کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا...
-
کیک تار عنکبوت
یکشنبه 11 آبان 1399 11:04
طرز تهیه کیک تار عنکبوت همه ما عاشق کیک و شیرینی هستیم اما کیک هایی که طراحی های خلاقانه و بامزه دارند خیلی جذاب تر هستند. کیک های فانتزی و عروسکی را همه ی ما دوست داریم و در مهمانی ها و تولد ها استفاده می کنیم. اما برخی طراحی ها و تزیینات روی کیک ها باعث می شود که کیک ترسناک شود و آن را برای روزهای خاصی مثل جشن...
-
کیک بستنی
شنبه 10 آبان 1399 09:42
طرزتهیه کیک بستنی کیک بستنی ترکیبی از دو دسر خوشمزه و پر طرفدار یعنی کیک و بستنی است و کمتر کسی پیدا می شود که از این دسر خوشمزه لذت نبرد. با رعایت چند نکته ساده می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید. موادلازم برای تهیه کیک بستنی: روغن جامد 150 گرم یا 2/3پیمانه شکر 265 گرم یا یک و یک دوم پیمانه...
